En klassisk cumberlandsås av mörkt och fylligt portvin, kryddad med apelsin och röda vinbär. Serveras kallt till t ex skinka, kallskuret av gås eller vilt och patéer av olika slag.
Ingredienser: Socker, rödvinbärsjuice, vatten, Portvin (4%), emulgeringsmedel: pektin,
apelsin, SENAP, ingefära. Innehåller inga konstgjorda färgämne eller
konserveringsmedel. Förvaras i kylskåp efter öppnande.