Surkål - Äpple & Lök
Smak av äpple och lök gör sig väldigt bra till fläskkött.
Ölands Ljuvliga drivs av Ann-Christin Koepke. All produktion sker "hemma på gården". Råvaror köper hon från lokala bönder, så långt det finns möjlighet. Alla hennes syrningar görs på ekologiska råvaror.