Clovis Vinäger Reims 250 ml

En vinäger gjord av viner från Chardonnay, Pinot noir och Pinot meunier druvor, d v s samma druvsorter som för Champagne. Lagrad på ekfat i 1 år. Syrahalt: 7%

Clovis Champagnevinäger passar utomordentligt till fisk- och skaldjur eller som ingrediens i flertalet såser och däribland den berömde, franska såsen "Sauces Au Beurre Blanc". Smaken är mjuk och fruktig. 

Ingredienser: Vitvinsvinäger (SULFITER). Lagrad 1år på ekfat. Syra: 7%. 

59,00 kr