Blanda vinägern med lite extra jungfruolivolja för att få en fin dressing som är perfekt
för sallader, carpaccio på nötkött eller tonfisk, asiatiska inspirerade recept och andra
kalla rätter.Passar även fint till marinad eller att ringla över kokta rätter eller grillade
räkor och grönsaker. Eller varför inte till fruktsallad och bär.
Belberry är en belgisk producent av delikatesser såsom marmelader och inlagda frukter. Historien sträcker sig tillbaka till 1956 då André Vandererfven ärvde en liten livsmedelsbutik och började att själva konservera frukt som han sålde i butiken och på den lokala marknaden. 1990 tog hans son Thierry över affärsverksamheten och började då att exportera de hemlagade produkterna producerade enligt de ärvda recepten.
Idag hittar du Belberry unika produkter i världens finaste varuhus, hotell och delikatesser. Ingenting slår den utsökta smaken av traditionellt tillagad mat, noggrant utformad med de finaste ingredienserna och yttersta kärlek
Ingredienser: Vinäger (60%), mangopuré (30%), pulveriserat socker (socker, glukossirap),
förtjockningsmedel: modifierad stärkelse. Öppnad flaska skall förvaras i
kylskåp. Skaka flaskan före användning
