A´la carte meny

Vår kvällsmeny serveras alla dagar i Gästgiveriets restaurang.

A´la carte meny 

Små- och förrätter

Carpaccio - 189 Kr.

Skivad oxfilé med parmesancrème, krispig potatis, äggula, kapris och

schalottenlök. (L,M,Ä)

Räktallrik – 189 kr

Räkor serverade med aioli och vitlöksbröd. (G,L,M,FS)

Chark & ostbricka – 189 kr

Tre sorters ost, charkuterier, oliver, marmelad och krispigt bröd. (G,L,M)

Mezzatallrik – 229 kr

Ett urval av klassiska mezzer med smaker från Medelhavet.

Danskt Smørrebröd med sill – 149 kr

Rågbröd med sill, ansjovis, kesokräm och sallad. (G,L,M,FS)

Vitlöksbröd – 99 kr

Serveras med ramslöksmajonnäs och rostad vitlök. (G,L,M)

Toast Skagen – 189 kr

Skagenröra på rostat levainbröd. (G,L,M,FS)

Räksmörgås – 229 kr

Räkor med ägg, sallad, citron och majonnäs på levainbröd. (G,L,M,FS,Ä)

Allergier

G = Gluten, FS = Fisk&Skaldjur, L = Laktos, V = Vitlök M= Mjölkprotein



Varmrätter

Ugnsbakad Röding – 349 kr

Musselsås, sparriscrudité, smörslungad potatis och löjrom. (L)

Oxfilé – 399 kr

Potatiskaka, säsongens, svamp, rödvinssås och primörer. (L)

Ribs - 249 Kr

BBQ-glaserade ribs med pommes frites, coleslaw, majskolv och chilibearnaisesås (Ä)

Halltorps Burgare – 229 kr

Nötköttsburgare med ost, baconmarmelad, tryffelmajonnäs, coleslaw, rödlök och

pimientos de padrón. Serveras med tryffel- och parmesanpommes samt lökringar. (G,L,M,Ä)

Halltorps Halloumiburgare – 229 kr

Halloumi, ost, tryffelmajonnäs, coleslaw, rödlök och pimientos de padrón.

Serveras med tryffel- och parmesanpommes samt lökringar. (G,L,M,Ä)

Pulled Pork Burger – 209 kr

Pulled pork, smält cheddar, ostsås, saltgurka och chilisalt. Serveras med tryffel- och

parmesanpommes samt lökringar. (G,L,M)

Moules Frites – 229 kr

Musslor kokta i vitvin, grädde och örter. Serveras med pommes frites. (FS,L,M)

Pasta Gorgonzola & Oxfilé – 229 kr

Krämig gorgonzolasås, oxfilé och pecorino. (G,L,M)

Pasta med Räkor – 229 kr

Räkor, chili, vitlök och grädde. Toppas med parmesan. (G,L,M, FS)

Sallad – 198 kr

Välj mellan kyckling, räkor eller halloumi. Serveras med romansallad, parmesan, tomat,

rödlök, krutonger och caesardressing. (G,L,M,FS

Allergier

G = Gluten, FS = Fisk&Skaldjur, L = Laktos, V = Vitlök, M = Mjölkprotein Ä=Ägg



Desserter

Chokladmoussetårta – 149 kr

Serveras med bärcoulis. (G,L,M)

Limoncello Tiramisu – 149 kr

Klassisk tiramisu med frisk smak av limoncello.

(G,L,M)

Husets Glass – 75 kr

Serveras med säsongens bär. ( L,M)

Allergier

G = Gluten, FS = Fisk&Skaldjur, L = Laktos, V = Vitlök, M = Mjölkprotein


Sommarens favoriter

Flankstek - 389 Kr

Med chimichurri chilibearanise och kockens pommes och primörer ( M, L )

Lammracks - 499 Kr

Ramslök emulsion, portvinssky och säsongens primörer

Mezzatallrik stor för 2 pers – 449 kr

Ett urval av klassiska mezzer med smaker från Medelhavet.


Menyer

3-rätters 699 Kr

Toast Skagen

Skagenröra på rostat levainbröd. (G,L,M)

Oxfilé

Potatiskaka,säsongens, svamp, rödvinssås

och primörer. (L)

Chokladmoussetårta

Serveras med bärcoulis. (G,L,M)



3-rätters 699 Kr

Danskt Smørrebröd med sill

Rågbröd med sill, ansjovis, kesokräm och sallad. (G,L,M,FS)

Flankstek

Med chimichurri chilibearanise och kockens pommes och primörer ( M, L )

Limoncello Tiramisu

Klassisk tiramisu med frisk smak av limoncello. (G,L,M)



2-rätters 499 Kr

Carpaccio

Skivad oxfilé med parmesancrème, krispig potatis, äggula, kapris och

schalottenlök. (L,M,Ä)

Ugnsbakad Röding

Musselsås, sparriscrudité, smörslungad potatis och löjrom. (L)


Öppettider kvällsmeny
• Måndag-Söndag kl. 17.00–22.00


Boka bord
📞 0485-850 00
✉️ info@halltorp.se

A´la carte meny